業務用油切り装置 OCM-T10型 本体 310×425×H297mm

 業務用油切り装置 OCM-T10型 本体 310×425×H297mm
  •  業務用油切り装置 OCM-T10型 本体 310×425×H297mm

お客様の健康志向に新提案!!
■OCM5つの特色
OCM(オーシーエム)は、揚げ物の余分な油を減らし揚げ物をヘルシーにしたいと考え開発された機器です。
1.含油量を減らしヘルシーに!カロリーダウンで他店と差別化!
 食品のカロリー表示があたり前の時代、消費者の健康志向は今後ますます高まります。余分な油をカットしてカロリーダウン。ヘルシーな揚げ物メニューで他店との差別化が図れます。
2.油切り時間短縮!
 3秒〜5秒と極く短時間で油切り完了。通常のバットでの油切り(1〜2分)よりも大幅に短縮。
オペレーションがより早くなります。
3.簡単な操作!
 フライヤーから直接OCMに入れてスタートボタンを押すだけでOK。
4.食感が向上!
 衣が吸収した余分な油が取れ、サッパリするので素材本来の味が活きます。
5.形くずれ防止!
 新技術により衣がはがれ落ちることなく形くずれしにくくします。
■性能
1.短時間で油をカット(1秒〜30秒設定可能)。
2.回転時間と回転数の小刻み調節でお好みの油残りを実現。
 回転数:300〜1000回転/分
 回転時間:1秒〜30秒
3.スロースタートによる食品の形崩れを抑えた機能構造、起動電力を抑えた省エネ設計。
4.安全装置(防振停止、運転中ふたロック)。
【材質】本体:ステンレス製(耐油性コード付)
【電源】単相100V 150W
【電源コード】2m
【重量】13kg
【商品コード】7047000
※本体の中に入るバスケット(標準)は1個付属されています。

業務用油切り装置 OCM-T10型 本体 310×425×H297mm

販売価格: 319,700 円(税込)

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仕様・規格

商   品  名 業務用油切り装置 OCM-T10型 本体 310×425×H297mm
メーカー名
規格・容量 310×425×H297mm
ケース入数
JANコード
発送日目安 1~2日後
備         考 全国一律500円! 5000円以上お買い上げで送料無料! ※沖縄・離島への発送は、別途中継料金が発生します。
10,000円以上のご購入で代引き手数料無料!

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